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牛奶助眠非偏方:放鬆好心情就靠色胺酸

02 Dec, 2020 一夜好眠
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小時候,爺爺奶奶常帶我們做一些「好像有用」的偏方,平常告誡你不要喝含糖飲料的奶奶,聽到你喉嚨啞、有痰聲,就馬上跑去買罐沙士,加點鹽要你趕快喝下。放學回來,不只要你先洗手,還要鹽水漱口消毒。當你不知怎地在床上翻來翻去時,奶奶就會幫你泡杯熱牛奶,靜靜在一旁看你喝完,再送你上床重新躺好……這些兒時記憶,自有一種懷舊而美好的感受。尤其長大自立後,在夜間因為種種煩憂獨自清醒時,就會想起那些溫暖的記憶,如同奶奶手中那杯熱牛奶,不管有沒有效,就會給人一種被陪伴的溫度。所以你決定起身幫自己泡杯牛奶,儘管多半只在安慰自己的心靈。

 

修但幾咧!如果你以為老一輩的偏方一定沒有實效,那就太可惜了,因為牛奶助眠其實有科學根據喔!

 

(圖片來源/Pixabay)

 

長大後才知道,奶奶泡牛奶有多好

為什麼多數人比起小時候,更常在午夜夢迴時「回憶~~~過去,痛苦的相思忘不了」,除了長大後有七情六慾、要養家糊口,因此壓力變大外,人體自然分泌的褪黑激素,在發育後會隨年紀逐漸下降,所以年紀越大,失眠的可能性也越高。

牛奶含有的色胺酸,能轉換成褪黑激素,也能幫助製造血清素,帶來快樂的感覺。人一定會長大,也會老去,無法阻止體內的自然變化,但奶奶留在你記憶裡的那杯「晚安牛奶」,真的是一生受用無窮的秘訣啊!

 

(圖片來源/Pixabay)

 

舉一反三小學堂:色胺酸可以怎麼吃?

知道奶奶教給你的生活常識原理後,就會知道含有色胺酸的食物,都可以帶來跟牛奶類似的助益,比如香蕉、蛋、雞肉、牛肉、巧克力、蜂蜜等等。然而也不要補了A卻傷了B,好比蛋白質攝取過量,裡頭所含的酪胺酸反而會排擠色胺酸的比例;巧克力含糖多、熱量高,也不適合三高或胃食道逆流患者。

最好的吃法,是攝取色胺酸外,再搭配一點碳水化合物,使更多色胺酸進入大腦,選用全榖雜糧還能避免澱粉過多的隱憂,像燕麥片加牛奶就是不錯的搭配。

之後遇到難以入睡的時刻,不如為自己泡杯牛奶,雖然不再事事都有別人的關懷,但成熟便是懂得如何照顧自己。等你成為爸爸媽媽、爺爺奶奶後,還能藉一杯牛奶,換你來療癒自己的孩子們呢。

 

(封面圖片來源/Unsplash)

 

 

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